es krim goreng

Es krim goreng yang satu ini sangat cocok dijadikan sebagai hidangan penutup pada saat jamuan makan malam. Siapa yang tidak tergoda dengan kelezatan es krim yang legit dan manis.
Resep Bahan Es Krim Goreng Choco Brownies :

• 1 pak Wall’s Vienneta Brownie Chocolate

Resep Bahan Pelapis Es Krim Goreng Choco Brownies :

• 20 lembar roti tawar tanpa kulit
• 250 ml susu cair

Resep Bahan Pencelup Es Krim Goreng Choco Brownies :

• 4 putih telur, dikocok lepas

Resep Bahan Pelapis Es Krim Goreng Choco Brownies :

• 150 gram tepung panir kasar

Cara Membuat Es Krim Goreng Choco Brownies :

1. Potong-potong Wall’s Vienneta Brownie Chocolate setebal 1 cm. Bekukan lagi.
2. Rendam roti tawar dengan susu cair asal lembek. Letakkan potongan es krim. Tutup roti tawar. Rekatkan dengan putih telur.
3. Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar. Bekukan lagi minimal 3 jam dalam freezer.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar asal kekuningan. Segera sajikan.

Untuk 10 porsi

Selamat mencoba

Read more »

sate lilit

Sate khas dari Bali ini menggunakan bahan dasar udang. Yang musti diperhatikan, besar kecilnya adonan udang yang dikepal berpengaruh terhadap lama waktu memanggang.
Resep Bahan Sate Lilit Bali :

• udang 500 gram, kupas, kepala, kulit dan ekornya
• daun jeruk 2 lembar, potong halus
• serai 8 batang, untuk tusuk sate

Resep Bumbu Sate Lilit Bali :

• bawang merah 3 butir
• bawang putih 2 siung
• ketumbar 1 sendok teh
• kunyit 2 cm
• daun jeruk 1 lembar
• merica 1/2 sendok teh
• garam secukupnya

Cara Membuat Sate Lilit Bali :

1. Cincang udang hingga dagingnya halus, angkat dan sisihkan.
2. Campur semua bumbu, lalu haluskan hingga lembut
3. Campur udang cincang dengan daun jeruk dan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.
4. Bentuk adonan udang menjadi bulat lonjong dengan tusuk serai, sambil dikepal-kepal hingga agak padat. Diamkan selama 15 menit.
5. Bakar sate di atas bara sambil dibolak-balik hingga matang. Angkat.
6. Sajikan.

Untuk 8 porsi

Selamat mencoba

Read more »